O açafrão
Mais caro do que caviar, o preço do açafrão (70 reais por grama)
justifica-se pelo trabalho que exige: um trabalho
meticuloso, mas muito gratificante quando as primeiras flores surgem. Demora cerca de 150.000 flores para produzir
1 kg de açafrão seco. Você
entender melhor por que o açafrão
é a especiaria mais cara do mundo. Por esta razão, muitas vezes dado o nome de OURO VERMEILHO.
O Crocus de açafrão:
Não deve ser confundida com Curcuma
chamado no Brasil açafrão. Ao comprar pó
de açafrão é açafrão em pó e não açafrão.
(Veja: Cuidado com as falsificações)
Esta bulbos produz a especiaria mais cara do mundo, o tempero que cada cozinheiro ama, especiarias com propriedades
medicinais, o tempero para
propriedades de tingimento: O açafrão..
Você pode cultivá-la a si mesmo, no seu jardim ou em seu pátio, varanda, etc ... Ou até mesmo profissionalmente
(1000 m2 suficiente
para produzir 1 kg de açafrão)
E é fácil! Basta seguir alguns requisitos, você vai entrar no primeiro ano de plantio do estigma tão precioso, que quando seca, de açafrão.
Boa noite
ResponderExcluirTenho interesse em comprar como posso entrar em contado? Desde agradeço
Bom dia,
ResponderExcluirPretendo adquirir sementes de açafrão mas tenho uma dúvida.
Resido Portugal na região centro em Viseu.
Como sabem, temos quatro estações e na minha região temos as seguintes amplitudes termicas:
A Primavera com temperaturas a rondar os 20/25 Graus, O Verão com 30/45graus. O Outono inverno com temperaturas na ordem dos 4 graus negativos e os 12/14 graus positivos.
Aguardando as vossas notícias, o meu obrigado.
António Luis
PS. Por favor enviem cópia para o e-mail que uso diáriamente: antonio_aluis@sapo.pt