Colheita e poda

Colheita e poda

 

As flores geralmente aparecem 4-6 semanas (mais tarde o primeiro ano) apos o plantio, floração dura um mês.

 Dois métodos de colheita são possíveis.

•   No caso de um pequeno número de flores pode ser deixado no local as flores e extrair os 3 filamentos pistilo vermelho, usando uma pinça. Isto é chamado a poda.

•   Para grandes quantidades de flores, colher flores, uma vez que já floresceu e, em seguida, recuperar os pistilos vermelhos. Neste caso, a poda deve ser feito apenas após a colheita, com uma tesoura, uma pinça, ...

Os estames amarelos, pétalas roxas e as partes brancas de estigmas vermelhos não têm uso.

Rendimento:

•   Demora cerca de 150 flores para produzir 1 grama de açafrão seco.

•   O primeiro ano após o plantio, cerca de 60% dos bulbos dar uma flor.

•   Os próximos dois anos, cada bulbo vai dar 2-3 flores.

•   A colheita das flores é feito todas as manhãs para 3 a 4 semanas.

Após 3 anos, os bulbos têm se multiplicado e solo empobrecido, desenterrar dividir e replantar os bulbos com um novo terreno.
 

Este é um trabalho importante e necessário e permitir a antiga terra de regenerar durante 5 a 10 anos, pelo menos.

Em síntese:

• 1 bulbo = 1 à 3 flores

• 1 flor = 3 estigmas

• 1 grama de açafrão seco = 150/200 flores e 450/600 estigmas de flores

• 1 bulbo = 5 bulbos em três anos

•   Manhã diário colheita

•   Poda no mesmo dia